5 Makanan Tradisional Bali Murah Meriah Enak!

Cari makanan tradisional Bali murah meriah enak!? Bali tidak hanya keindahan panoramanya saja, tetapi Bali memiliki makanan-makanan tradisional yang juga wajib banget kamu coba. Biasanya daftar kuliner makanan tradisional Bali ini mudah kamu temui di warung-warung dan tentu harganya murah meriah. Berikut 5 rekomendasi untuk kamu:

5 Makanan Tradisional Bali Murah Meriah Enak Ini Wajib Kamu Coba!

Kira-kira kalau liburan ke Bali kamu paling pengen cobain makanan khas Bali yang mana?

1. Rujak Kuah Pindang

Rujak pada umumnya berbahan utama buah dan sayuran yang dicampur dengan bumbu kacang. Ternyata ada juga yang diberi campuran ikan yang cuma dapat kamu jumpai di Bali. Rujak ini terdiri dari buah-buahan seperti mangga muda, nanas, bengkuang dan mentimun diiris tipis-tipis dan dicampur dengan kuah pindang. Kuah pindah berasal dari kaldu ikan pindang yang dicampur dengan gerusan cabai dan terasi. Rasa masam dan gurih bergabung menjadi satu dan membentuk cita rasa unik pada makanan tradisional satu ini. Inilah yang membedakan antara Rujak Kuah Pindang dengan jenis rujak lainnya.

2. Tipat Cantok

Tipat dalam bahasa Bali artinya ketupat dan Cantok artinya diuleg. Makanan tradisional Bali satu ini berbahan utama beras yang dimasak menyerupai lontong dan diberi bumbu khas Bali antara lain kacang tanah, gula merah, bawang putih, cabai, garam, kencur, dan jeruk limau. Sayuran yang digunakan beragam, seperti kacang panjang, kangkung, tauge, dan tahu yang dipotong tipis-tipis.

3. Serombotan

 

Jika kamu pecinta sayuran, kamu wajib mencoba Serombotan. Serombotan terdiri dari sayur kangkung, kacang panjang, tauge dan pare, semuanya direbus secara terpisah. Cara menghidangkannya sayur-sayur yang sudah direbus ditaburi dengan parutan kelapa yang sudah disangrai dan kacang hijau goreng, orang Bali menyebutnya kacang mentik lalu disiram dengan bumbu atau sambal yang pedas dicampur hingga merata. Bumbu untuk Serombotan antara lain terbuat dari santan, tumbukan kunyit, lengkuas, ketumbar, kencur, bawang merah dan bawang putih.

4. Tipat Blayag

 

Hampir sama dengan Tipat Cantok, Belayag berbahan dasar ketupat yang dicampur dengan kelapa parut yang digoreng dengan bumbu ditambah dengan daging ayam, sayur-sayuran dan sambal goreng. Menariknya kuah kentalnya meleleh seperti bumbu kari. Biasanya tipat ini cocok sebagai menu sarapan pagi.

5. Lawar Bali

Selain itu, ada makanan yang unik yakni lawar khas Bali. Lawar merupakan sayuran seperti nangka muda, kacang panjang atau papaya muda yang direbus dan dicincang kemudian dicampur dengan kelapa yang sudah dipanggang dan ditambahkan daging cincang yang sudah dibumbui. Lawar ada dua jenis, lawar merah dan lawar putih yang membedakannya hanya pada campuran dari darah daging yang digunakan sebagai penguat rasa.

Demikian daftar makanan tradisional yang murah meriah versi kami.